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> Plongez dans l'univers d'Alchimie Botanic Distillerie Le Serpent Vert, où chaque goutte de nos spiritueux raconte une histoire de passion et de tradition. Laissez-vous séduire par nos boissons botaniques, élaborées avec amour au cœur du Jura.
Entre héritage ancestral et touches contemporaines, nos spiritueux botaniques vous invitent à une expérience sensorielle inédite. Chaque bouteille est le fruit d'une alchimie délicate, prête à éveiller vos sens et à enrichir vos moments de convivialité.
Une histoire de transmission, de racines et d’élan...
La Distillerie Le Serpent Vert, c’est d’abord l’histoire d’un passage de flambeau.
Un savoir-faire transmis, à la main tendue, de nos formateurs à nous, Nina et Niels, au terme de notre formation en plantes aromatiques et médicinales au CFPPA (centre de formation professionnelle pour adulte) de Montmorot.
Fondée à Saint-Maur en 2018 par Marie et Thibaut, la distillerie a été pensée dès le départ comme un lieu d’expérimentation paysanne : un lieu où les plantes du Jura se distillent, se transforment, se révèlent.
Quand nous avons eu la chance de reprendre le projet, c’était comme recevoir un trésor vivant : des recettes précieuses, une manière de faire, une vision du métier qui respecte la terre, les cycles, les gens.
Nous avons installé la distillerie à Loisia, au cœur de notre propre ferme, pour continuer cette aventure à notre façon, les mains dans la terre, les pieds bien ancrés dans le Jura.
Le nom, lui, est resté. Parce qu’il porte une mémoire, un souffle.
Le Serpent Vert, c’est l’herbe folle, la plante guérisseuse, l’esprit de la nature qui nous accompagne.
Aujourd’hui, on distille ce que nous cultivons, dans un esprit bio, local, respectueux du vivant.
On perpétue une belle idée : celle que l’on peut faire bon, beau et juste, à taille humaine, avec des plantes du coin et une alchimie sincère.
Qui sommes nous?
Ici, à Loisia, nichée entre les collines jurassiennes, notre petite ferme-distillerie cultive bien plus que des plantes. Elle cultive un art de vivre, en lien étroit avec la terre, les saisons et le vivant.
Nous, c’est Nina et Niels. Deux amoureux des plantes, du bon, du vrai. Après notre BPREA ( brevet professionnel responsable exploitation agricole ) obtenu, nous avons repris la distillerie du Serpent Vert, avec l’envie de mêler nos mains à la terre et notre cœur à la transmission.
Nos plantes aromatiques et médicinales grandissent en bio, dans un sol vivant, nourri avec soin. Nous les cueillons à la main, au bon moment, puis les transformons lentement, en alchimistes-paysans, pour créer des spiritueux qui racontent notre terroir et notre engagement.
Ici, pas d’artifice. Juste des savoir-faire simples, des gestes justes, et l’envie de vous faire goûter à quelque chose de vrai.
Derrière Alchimie Botanic-distillerie le Serpent Vert, il y a un duo un peu atypique, réuni par l’amour du vivant, des plantes… et des choses bien faites.
Niels, pâtissier de formation, est passionné depuis toujours par les goûts, les textures et les couleurs. Son œil créatif et son palais affûté donnent à nos spiritueux des notes subtiles, inspirées du monde de la gastronomie.
Nina, infirmière de métier, a toujours été attirée par les plantes et leurs vertus. Sa sensibilité, son écoute et sa connaissance du corps humain nourrissent notre approche respectueuse, douce et inspirée des savoirs anciens.
Ensemble, nous cultivons nos plantes en agriculture biologique, avec patience, attention et gratitude. Chaque bouteille que nous créons est le fruit d’un travail artisanal, enraciné dans la terre, et tourné vers l’éveil des sens.
